Mademoiselle Franz
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Recettes

Comme une envie de soleil…

4 octobre 2014 // No Comments
C’est déjà l’automne officiellement mais on a encore le droit de s’offrir un peu de soleil dans l’assiette et d’en faire le plein pour affronter les feuilles mortes et les bourrasques à venir… Au programme, une quiche aux tomates et... Continue reading →

Recette express pour gourmands pressés

21 septembre 2014 // No Comments
Spéciale dédicace aux gourmands en manque de temps mais qui veulent faire honneur à leurs papilles… Quelques minutes à disposition, des légumes frais dans le frigo, des nouilles de riz dans le placard et le tour est joué, vous avez... Continue reading →

La salade estivale parfaite

9 août 2014 // No Comments
Salut les gourmands! La chaleur recommence à pointer le bout de son nez à Vienne et me revoilà avec des envies de salades… J’ai complètement craqué sur cette recette hypra simple et peu courante, j’espère qu’elle vous plaira aussi! Continue reading →

Cookies au beurre de cacahuètes, chocolat noir et fleur de sel

28 juillet 2014 // 2 Comments
Salut les gourmands! Ça fait fait bien trop longtemps que je n’ai pas posté de recettes sur le blog, je vais me faire pardonner ces prochaines semaines et vous gâter! Au programme, du sucré mais aussi du salé, des recettes... Continue reading →

Express cooking ou bien manger même quand on n’a pas le temps

20 mars 2014 // 1 Comment
J’adore manger mais il m’arrive souvent de ne pas avoir le temps de cuisiner pour moi… Quand c’est le cas, c’est l’estomac dans les talons que j’ouvre le frigo avec pour seule pensée possible, trouver à manger tout de suite... Continue reading →

DIY cadeau culinaire : le gâteau à faire soi-même

16 mars 2014 // No Comments
Vous êtes invités et vous n’avez pas de cadeau de prêt sous la main ? Aucun problème : un pot en verre, quelques ingrédients de vos placards et le tour est joué! C’est simple comme bonjour, ça fera sûrement plaisir... Continue reading →

Les cookies gourmands sans gluten

4 mars 2014 // 1 Comment
Ça faisait longtemps que je n’avais pas cuisiné de desserts sans gluten et j’avais une envie subite de cookies croquants et gourmands. Une pierre deux coups : j’ai mis au point une recette de base rapide et testé deux versions... Continue reading →

C’est encore un peu l’hiver : navarin d’agneau, pommes de terre, haricots verts et olive

22 février 2014 // No Comments
J’avais comme une envie d’un plat douillet et je me suis dit que ça vous dirait sûrement aussi… J’ai repensé à cette recette à base d’agneau que j’ai déjà faite plusieurs fois et qui retient l’unanimité à chaque fois. Et... Continue reading →

Menu de Saint-Valentin#3 : Tatin de mangue

13 février 2014 // No Comments
Voici comme promis la dernière recette du menu de Saint-Valentin. Pour rester dans la lignée des plats faciles qui cuisent se préparent tous seuls, je vous ai concocté une tarte qui en jette ET qui est divinement bonne… Continue reading →

Spécial menu de Saint-Valentin #2 : Filet d’agneau au miel et ses légumes rôtis

10 février 2014 // Comments off
Pour cette deuxième recette de Saint-Valentin, rien de bien compliqué, on prépare rapidement et le four finit le travail pour nous. Le plus long est de couper les légumes mais vous les achetez bio, même pas besoin de les éplucher... Continue reading →

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