Limonade à la rhubarbe et au thé vert sencha

14 mai 2013 // No Comments

Les beaux jours sont arrivés à Vienne depuis quelques semaines et l’envie de boire quelque chose de frais refait surface… Le temps des thés glacés fait maison recommence et j’avais envie de changer un peu et d’expérimenter de nouvelles associations.... Continue reading →

Sorbet-granité à la papaye et à la menthe

12 mai 2013 // 2 Comments

Bon, je vous ai déjà dit que les beaux jours sont arrivés ici… Et la frustration de ne pas pouvoir manger de glaces sans avoir de conséquences par la suite recommence à pointer son nez… A quand les glaciers informés... Continue reading →

Le moelleux sans arrière-pensées

10 mai 2013 // 2 Comments

Taadaaa! Et voici une des premières recettes de dessert avec de la stévia publiée! Une recette sans arrière-pensées puisque la stévia ne contient aucune calories, sans ajout de fructose et -quasiment- sans lactose (tout dépend si vous choisissez de mettre... Continue reading →

Version express de la salade au vert

8 mai 2013 // No Comments

Coucou les amoureux de salade détox! Parce que j’aime vraiment le quinoa et qu’une bonne salade ne fait jamais de mal, voici la petite soeur de la salade au vert! Pour cette fois, une version avec de l’avocat, des champignons... Continue reading →

Tea time : thé fumant et mini pancakes

21 avril 2013 // No Comments

Aujourd’hui, j’ai eu comme une envie de douceur après cette semaine trépidante… Donc au programme, un bon thé et des mini-pancakes sans soucis, c’est à dire sans fructose et sans lactose pour moi. Vous pouvez tout à fait vous en... Continue reading →

Les cupcakes du plaisir autorisé

31 mars 2013 // No Comments

Pour clore cette série pascale de posts, je vous mets une recette de cupcakes sans fructose et sans lactose, première tentative réussie! Bon, j’avoue que ce n’est pas vraiment une recette de Pâques mais comme en général c’est un peu... Continue reading →

Et c’est parti pour un peu de détox!

24 mars 2013 // No Comments

J’avais envie de vous proposer une recette détox pour commencer à nous préparer pour les beaux jours et être en forme quand le beau temps sera là pour de bon! Aujourd’hui, au menu : quinoa, épinards grillés et saumon fumé,... Continue reading →

La papaye du plaisir

16 mars 2013 // No Comments

Bon, ceux qui me connaissent savent qu’il est difficile de m’inviter à manger… Non pas que je sois fine bouche -même si c’est un peu vrai ;)- mais surtout parce qu’on ne sait jamais ce qu’on peut me faire… « Qu’est-ce... Continue reading →

Entrée gourmande

6 mars 2013 // No Comments

Et hop! Encore une recette express gourmande prête en 5 minutes top chrono! Ingrédients : -un morceau de pecorino ou de fromage de brebis à pâte dure -2 poignées de roquette -du miel liquide -quelques pignons de pin -assaisonnement pour... Continue reading →

Bonne année 2013!

13 janvier 2013 // No Comments

Je ne sais pas pour vous mais moi, le froid de canard me donne toujours envie de rester entre mes 4 murs, bien au chaud en attendant un temps plus clément… J’adore Vienne mais en hiver, j’ai gravement tendance à... Continue reading →