Quand je pense à l’automne, j’ai toujours mes souvenirs d’enfance de goûters au coin du feu de cheminée qui me reviennent… Toujours le même rituel en rentrant de la balade en famille au bord de la mer, parfois sous la... Continue reading →
Quand j’ai fait ce dessert, j’étais à la campagne et en voyant ces belles pommes dans le jardin, j’ai tout à coup eu envie d’une tarte aux pommes un peu rustique, un classique au goût sûr. Je me suis dit... Continue reading →
Pour cette deuxième recette, j’ai eu envie d’un plat plus long à faire mais sans être compliqué, un peu médidatif, idéal par un temps de pluie. Un plat cocooning en fait. Des couleurs et un goût de balades dans les... Continue reading →
L’automne est arrivé et j’adore profiter de cette saison pour préparer des plats simples. Je fais la fête aux couleurs et produits de saisons… Ici, associés au fromage de chèvre, parce que pour moi, c’est le réconfort assuré en temps... Continue reading →
Pour continuer avec des recettes toutes douces, voici une deuxième recette de soupe, bien réconfortante elle aussi quand on rentre chez soi le soir après une journée grise et hivernale comme en ce moment à Vienne… C’est plutôt un classique... Continue reading →
L’automne est déjà parti…nous devrons attendre de nouveau presqu’un an pour revoir et profiter de ses déclinaisons de rouges, d’oranges et de jaunes au gré des ballades mélancoliques… Pour le saluer dignement avant l’arrivée officielle de l’hiver, un simple hommage... Continue reading →