Mademoiselle Franz
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vegetarisch

Sommerabend unter Freunden #2 : der leckere Süßkartoffelsalad

15 Oktober 2017 // No Comments
Salut!  Ich weiß nicht wie es euch gerade mit dem Sommerende geht aber für mich vergeht meine Lieblingsjahreszeit immer zu schnell! Gerade noch genieße ich die warmen Temperaturen, klopft schon der Herbst an die Tür… Zum Glück haben wir noch... Continue reading →

Leben auf Eurem Teller

18 August 2015 // No Comments
Salut les gourmands! Ich weiß nicht wie ihr tickt, aber ich persönlich habe es gerne gut UND schön auf dem Teller. Ich versuche immer etwas Gutes  zu zaubern und dabei auch auf die  Präsentation zu achten. Ich verwende soweit wie... Continue reading →

Schnelles Rezept für Gourmets mit wenig Zeit…

7 Mai 2015 // No Comments
Meine neue Rolle als Maman lässt mir nicht übermäßig viel Zeit übrig, um zu kochen,  dennoch möchte ich aber nicht darauf verzichten, gut zu essen und meine Geschmacksknospen mit feinen Aromen zu verwöhnen. Für jene Tage, an denen ich also... Continue reading →

Eine Pflaumentarte wie bei meiner Oma in Frankreich

30 Oktober 2014 // No Comments
Meine lieben Gourmets, heute habe ich einen speziellen Omatrick für euch! Bei meinem letzten Omabesuch in Frankreich habe ich als Nachtisch eine sehr leckere Pflaumentarte serviert bekommen. In wenigen Worten zusammengefasst: perfekt gebacken, saftige und süße Früchte, wie es bei... Continue reading →

Schnelles Rezept für feine Gaumen ohne Zeit

21 September 2014 // No Comments
Diesmal eine besondere Widmung all jenen Gourmets unter euch, die wenig Zeit haben, aber dennoch ihre Geschmacksknospen verwöhnen wollen…. Wenn ihr nur wenige Minuten Zeit habt: Gemüse in den Kühlschrank, Reisnudeln in den Kasten und die Sache ist geritzt, ihr... Continue reading →

Der perfekte Sommersalat

9 August 2014 // No Comments
Salut! Es ist wieder sehr warm in Wien und damit wieder Zeit, Sommersalate zu machen… Dieser Salat mit Fisolen ist so köstlich, dass ich ihm kaum  widerstehen konnte! Die ungewöhnliche Mischung ist nicht nur schnell zu machen, sondern auch ganz... Continue reading →

Schnell etwas Gesundes kochen trotz Bärenhunger!

20 März 2014 // No Comments
Salut! Ich liebe Essen, aber manchmal habe ich kaum Zeit, um für mich alleine zu kochen… Wenn das der Fall ist, mache ich meistens die Kühlschrankstür mit einem Bärenhunger auf und denke nur, dass ich so schnell wie möglich irgendwas... Continue reading →
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