Recette Mini-Franz #1: les petits gâteaux sans sucre

Hello les amis! Aujourd’hui, c’est l’occasion de vous mettre à vos fourneaux! J’ai expérimenté dernièrement quelques recettes de petits gâteaux sans sucre et je vous livre une des recettes testée et approuvée par Mini-Franz et toute la famille. Cette recette est sans sucre ajouté et extrêmement simple à faire! Le petit gâteau à emporter partout avec vous, pour les petits comme pour les grands, c’est l’encas idéal pour les petites faims.
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Ingrédients pour une quinzaine de petits gâteaux ou plus suivant leur taille :

– 2 bananes bien mûres bien écrasées (ou un peu plus si vous voulez un résultat très sucré)
– 150g de flocons d’avoine un peu hâchés au préalable
– facultatif : un peu de vanille en poudre

Vous pouvez aussi y ajouter de la canelle, des raisins secs ou des cranberries par exemple, dans ce cas vous aurez un résultat plus sucré!
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Recette :

– Préchauffer votre four à 160° C.
– Mélanger les ingrédients et répartir une cuillérée à soupe de pâte sur du papier sulfurisé étalé sur une plaque. Applatir un peu et modifier la forme avec la cuillère si vous souhaitez avoir des gâteaux aux formes régulières.
– Faire cuire une trentaine de minutes à chaleur tournante.
– Sortir, laisser refroidir un peu et déguster!

Vous pouvez les conserver quelques jours sans problème dans une boîte hermétique.

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