Les makis #2

Et voilà finalement, pour les gourmands et impatients, les recettes et marche à suivre pour des makis tout en simplicité et surtout en fraîcheur, loin d’être du luxe en ce moment! J’avoue devoir prendre mon courage à deux mains pour...

Mon ami le brownie

Après plusieurs tentatives plus ou moins réussies, j’ai finalement le plaisir de vous présenter mon nouvel et cher tendre ami : le brownie! Il est bien sympa : sans les calories du sucre, sans oeufs et à la consistance parfaite...

Valse colorée de smoothies

J’aime beaucoup expérimenter en associant différents goûts pour mélanger les saveurs, découvrir de nouvelles associations possibles. Pour moi, cuisiner est aussi synonyme de création de couleurs comestibles, sources d’inspiration, belles à regarder et à manger. C’est cette idée-là en tête...