Spécial menu de Saint-Valentin #1 : Soupe aux betteraves, lait de coco et coriandre

5 février 2014 // Comments off

Pour cette année, j’avais envie d’une Saint-Valentin toute en couleurs et d’un menu facile à faire, qui se prépare rapidement et qui finit de cuire tout seul dans le four pendant qu’on se prépare… J’ai trouvé la combinaison idéale… Voici... Continue reading →

Fan(e)s de carottes et de lait de coco

22 janvier 2014 // No Comments

Vous vous souvenez de ma semaine « ne jetez pas » de l’année dernière? J’ai bien envie de continuer cette année… Je n’aime pas le gaspillage et à chaque fois que j’achète un légume avec des fanes, ça me fait toujours un... Continue reading →

La cuisine végétalienne #1

16 juillet 2013 // No Comments

J’ai cuisiné récemment avec une amie végétalienne pour voir un peu ce que donnait la créativité culinaire de ce côté-là… Mon idée était de sortir des sentiers battus et de ne pas me faciliter la tâche en faisant par exemple... Continue reading →

Soupe aux fanes de radis et au riz

27 mai 2013 // No Comments

Je n’aime pas jeter ce qui peut encore être mangé et j’ai décidé de créer un nouveau type de post pour vous donner des idées de détournement de restes! Pour ce premier article, je mets les fanes de radis à... Continue reading →

Soupe au potimarron

22 janvier 2013 // No Comments

Pour continuer avec des recettes toutes douces, voici une deuxième recette de soupe, bien réconfortante elle aussi quand on rentre chez soi le soir après une journée grise et hivernale comme en ce moment à Vienne… C’est plutôt un classique... Continue reading →

Soupe de courgettes

18 janvier 2013 // No Comments

Dans la série des plats tous doux qui vont remontent le moral en une bouchée gorgée, voici une de mes soupes préférées. Elle est très rapide à faire, c’est la recette parfaite en cas de grosse flemme fatigue, parfaite donc... Continue reading →