Mademoiselle Franz
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ne jetez pas…

Fan(e)s de carottes et de lait de coco

22 janvier 2014 // No Comments
Vous vous souvenez de ma semaine « ne jetez pas » de l’année dernière? J’ai bien envie de continuer cette année… Je n’aime pas le gaspillage et à chaque fois que j’achète un légume avec des fanes, ça me fait toujours un... Continue reading →

Un peu d’air marin…

15 septembre 2013 // No Comments
Humm…Les moules frites… Que du bonheur… Je ne sais pas pour vous mais moi j’adore…. Je fonds littéralement quand je sais que la saison des moules pleines arrive… Le must, c’est de les déguster dans un resto sur la plage,... Continue reading →

Un reste de finesse et de croquant

12 septembre 2013 // No Comments
Vous aviez besoin de pâte feuilletée mais vous n’avez pas tout utilisé? Pour éviter qu’elle traîne au fond du frigo et finisse à la poubelle, faites directement ces grissins sucrés au chocolat et régalez-vous! Continue reading →

Mettre son grain de papaye

11 septembre 2013 // No Comments
Vous aimez assaisonner vos plats de manière originale et vous voulez changer un peu des épices classiques, c’est parfait, vous n’avez plus qu’à mettre votre grain de papaye un peu partout… Si vous tomber nez à nez avec ce fruit... Continue reading →

Voulez-vous zester avec moi?

10 septembre 2013 // No Comments
Salut les amis! Vous avez passé un bon week-end? Vous avez une session confiture?? Allez, avouez, je suis sûre que vous vous êtes gavés comme des gourmands… ou que vous avez profité des dernières heures d’été pour rester dehors et... Continue reading →

Soupe aux fanes de radis et au riz

27 mai 2013 // No Comments
Je n’aime pas jeter ce qui peut encore être mangé et j’ai décidé de créer un nouveau type de post pour vous donner des idées de détournement de restes! Pour ce premier article, je mets les fanes de radis à... Continue reading →
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