Mademoiselle Franz
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sans oeufs

Le vinaigre au thym-miel

6 novembre 2013 // No Comments
Et hop, une autre petite recette de cadeau culinaire, express à faire de surcroît! Je ne suis pas mécontente de cette série, les couleurs me font vraiment penser au temps d’automne.. Comme une harmonie entre les cadeaux qu’on aime bien... Continue reading →

Le sirop à la menthe poivrée

4 novembre 2013 // No Comments
Je vous avais promis une semaine spéciale cadeaux culinaires, la voilà! Et puis, ce ne sera pas la dernière parce que Noël arrive… Je n’en dis pas plus, vous saurez tout d’ici peu! Au programme pour cette série d’articles : la... Continue reading →

Du souvenir à tartiner

2 novembre 2013 // No Comments
Quand je pense à l’automne, j’ai toujours mes souvenirs d’enfance de goûters au coin du feu de cheminée qui me reviennent… Toujours le même rituel en rentrant de la balade en famille au bord de la mer, parfois sous la... Continue reading →

La tarte aux pommes

1 novembre 2013 // No Comments
Quand j’ai fait ce dessert, j’étais à la campagne et en voyant ces belles pommes dans le jardin, j’ai tout à coup eu envie d’une tarte aux pommes un peu rustique, un classique au goût sûr. Je me suis dit... Continue reading →

Un peu d’air marin…

15 septembre 2013 // No Comments
Humm…Les moules frites… Que du bonheur… Je ne sais pas pour vous mais moi j’adore…. Je fonds littéralement quand je sais que la saison des moules pleines arrive… Le must, c’est de les déguster dans un resto sur la plage,... Continue reading →

Des framboises, des groseilles et du thym sous la main

6 septembre 2013 // No Comments
Pour cette dernière confiture de la semaine, je vous propose une alliance un peu hardie qui surprend un peu. Un de ces goûts qui plaisent sans pour autant pouvoir trouver à la première tentative, le petit quelque chose en plus... Continue reading →

La tarte aux abricots

31 août 2013 // No Comments
L’automne va arriver à grands pas et je vous prépare déjà quelques semaines à thèmes pour octobre… Surprise, surprise! Mais avant que la saison des feuilles mortes pointe le bout de son nez, pourquoi ne pas profiter encore un peu... Continue reading →

Amaranthe au cacao et à l’amande

23 août 2013 // No Comments
Pour les gourmands qui font attention à leur alimentation, l’amaranthe n’est probablement rien de nouveau… Voici une recette savoureuse à consommer tout au long de la journée, à commencer par le petit-déjeuner pour faire le plein d’énergie et d’oligo-éléments comme... Continue reading →

Douceur à la papaye, la pistache et à la menthe

20 août 2013 // No Comments
Aujourd’hui, une recette à fondre de gourmandise… La tarte à la papaye, sur un lit de pistache avec un peu de menthe sur le dessus, j’en rêve encore… Je vous laisse apprécier… Imaginez un peu, elle est encore plus bonne... Continue reading →

Tartelettes au chocolat noir et aux amandes

16 août 2013 // 1 Comment
Un vent sucré va souffler sur le blog avec comme première recette, cette tartelette pleine de gourmandise et de plaisir à consommer en dessert, au goûter ou en cas de crise de : « j’en peux plus-je veux du sucré-maintenant-tout de... Continue reading →

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