Le sirop à la menthe poivrée

4 novembre 2013 // No Comments

Je vous avais promis une semaine spéciale cadeaux culinaires, la voilà! Et puis, ce ne sera pas la dernière parce que Noël arrive… Je n’en dis pas plus, vous saurez tout d’ici peu! Au programme pour cette série d’articles : la... Continue reading →

La tarte aux pommes

1 novembre 2013 // No Comments

Quand j’ai fait ce dessert, j’étais à la campagne et en voyant ces belles pommes dans le jardin, j’ai tout à coup eu envie d’une tarte aux pommes un peu rustique, un classique au goût sûr. Je me suis dit... Continue reading →

Un jour de pluie dans la cuisine… Le risotto courgette-champignons

29 octobre 2013 // No Comments

Pour cette deuxième recette, j’ai eu envie d’un plat plus long à faire mais sans être compliqué, un peu médidatif, idéal par un temps de pluie. Un plat cocooning en fait. Des couleurs et un goût de balades dans les... Continue reading →

Tartines au chèvre, salade de chou rouge

28 octobre 2013 // No Comments

L’automne est arrivé et j’adore profiter de cette saison pour préparer des plats simples. Je fais la fête aux couleurs et produits de saisons… Ici, associés au fromage de chèvre, parce que pour moi, c’est le réconfort assuré en temps... Continue reading →

Un mariage tout en douceur : la fin d’une belle fête

24 octobre 2013 // No Comments

Petit bonus de cette série de posts sur le mariage, je vous livre les recettes créées par la famille de la mariée qui ont servi à faire les cadeaux pour les invités… Des idées très créatives et surtout un délice… Continue reading →

Les soirées entre amis #2 : salade betteraves-abricots

20 septembre 2013 // No Comments

Je vous parlais hier du plaisir de recevoir des amis à la maison par ce temps automnal… Ce n’est pas parce que c’est l’heure de la rentrée qu’on doit oublier que les derniers plaisirs de l’été ne sont pas tout... Continue reading →

Un reste de finesse et de croquant

12 septembre 2013 // No Comments

Vous aviez besoin de pâte feuilletée mais vous n’avez pas tout utilisé? Pour éviter qu’elle traîne au fond du frigo et finisse à la poubelle, faites directement ces grissins sucrés au chocolat et régalez-vous! Continue reading →

Des framboises, des groseilles et du thym sous la main

6 septembre 2013 // No Comments

Pour cette dernière confiture de la semaine, je vous propose une alliance un peu hardie qui surprend un peu. Un de ces goûts qui plaisent sans pour autant pouvoir trouver à la première tentative, le petit quelque chose en plus... Continue reading →

La tarte aux abricots

31 août 2013 // No Comments

L’automne va arriver à grands pas et je vous prépare déjà quelques semaines à thèmes pour octobre… Surprise, surprise! Mais avant que la saison des feuilles mortes pointe le bout de son nez, pourquoi ne pas profiter encore un peu... Continue reading →

Amaranthe au cacao et à l’amande

23 août 2013 // No Comments

Pour les gourmands qui font attention à leur alimentation, l’amaranthe n’est probablement rien de nouveau… Voici une recette savoureuse à consommer tout au long de la journée, à commencer par le petit-déjeuner pour faire le plein d’énergie et d’oligo-éléments comme... Continue reading →