Mademoiselle Franz
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Matcha mon amour #1: le granola

9 novembre 2017 // 17 Comments
On sait tous que pour bien commencer la journée un petit-déjeuner équilibré est la clé de la réussite. Par contre dès qu’on commence à regarder la composition des paquets de céréales, on se rend vite compte de la longueur de... Continue reading →

recette express : quiche courgette-mozzarella

7 mai 2015 // No Comments
La nouvelle vie de maman ne me laisse pas beaucoup de temps pour cuisiner mais j’ai quand même envie de bien manger et de penser à mes papilles! J’ai toujours quelques recettes express sous le coude pour les jours où... Continue reading →

Comme une envie de soleil…

4 octobre 2014 // No Comments
C’est déjà l’automne officiellement mais on a encore le droit de s’offrir un peu de soleil dans l’assiette et d’en faire le plein pour affronter les feuilles mortes et les bourrasques à venir… Au programme, une quiche aux tomates et... Continue reading →

Recette express pour gourmands pressés

21 septembre 2014 // No Comments
Spéciale dédicace aux gourmands en manque de temps mais qui veulent faire honneur à leurs papilles… Quelques minutes à disposition, des légumes frais dans le frigo, des nouilles de riz dans le placard et le tour est joué, vous avez... Continue reading →

La salade estivale parfaite

9 août 2014 // No Comments
Salut les gourmands! La chaleur recommence à pointer le bout de son nez à Vienne et me revoilà avec des envies de salades… J’ai complètement craqué sur cette recette hypra simple et peu courante, j’espère qu’elle vous plaira aussi! Continue reading →

C’est encore un peu l’hiver : navarin d’agneau, pommes de terre, haricots verts et olive

22 février 2014 // No Comments
J’avais comme une envie d’un plat douillet et je me suis dit que ça vous dirait sûrement aussi… J’ai repensé à cette recette à base d’agneau que j’ai déjà faite plusieurs fois et qui retient l’unanimité à chaque fois. Et... Continue reading →

Un jour de pluie dans la cuisine… Le risotto courgette-champignons

29 octobre 2013 // No Comments
Pour cette deuxième recette, j’ai eu envie d’un plat plus long à faire mais sans être compliqué, un peu médidatif, idéal par un temps de pluie. Un plat cocooning en fait. Des couleurs et un goût de balades dans les... Continue reading →

Un mariage tout en douceur : #4

22 octobre 2013 // No Comments
Plus besoin de vous présenter le concept des « bar à… « , devenu quasiment un classique aux mariages ces dernières années… Cette fois, c’était un bar à (petits) gâteaux et de gourmandises en tout genre. Les grands-mères s’en sont donné à... Continue reading →

Soirée entre amis #3 : la pizza maison ou l’Italie chez vous

22 septembre 2013 // 2 Comments
Vous avez envie d’inviter plein d’amis et de les régaler mais pas forcément envie et le temps de passer 4 heures en cuisine à préparer… Pas de soucis, la pizza est là pour vous, elle va s’occuper de l’ambiance et... Continue reading →

Un peu d’air marin…

15 septembre 2013 // No Comments
Humm…Les moules frites… Que du bonheur… Je ne sais pas pour vous mais moi j’adore…. Je fonds littéralement quand je sais que la saison des moules pleines arrive… Le must, c’est de les déguster dans un resto sur la plage,... Continue reading →

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